分子式：

C4H4O4

分子量：

116.07

性    状：

白色粉末或结晶状固体。有酸味，溶于乙醇，微溶于水

质量规格：

主含量

99.5%-100.5%

熔程

286℃～302℃

砷（以As计）

≤3PPM

重金属（以Pb计）

≤10PPM

干燥失重

≤0.50%

灰份

≤0.1%

用    途：

富马酸用作食品酸味剂，它可以替代苹果酸、柠檬酸，其酸度为柠檬酸的1.5倍，并起着食品防霉剂、防腐剂、抗氧化剂的作用。用作酸度调节剂、酸化剂、抗热氧化助剂、腌制促进剂、香料；用作固体饮料产气剂的酸性物质时，产品气泡持久细腻；富马酸是光学漂白剂等精细化学品的中间体。

储    藏：

干燥通风处

包    装：

25KG/塑编袋

参考价格：

电议

产    地：

山西/山东